黑柑橘(30L)

酒款介紹

與一般認知介於琥珀或紅銅色的IPA相較，黑色印度淡愛爾同樣帶有強烈的啤酒花香氣，以及餘韻不絕的苦味，但是帶來深色酒體的烘焙麥芽卻沒有帶來麥芽的厚實感與麥芽焦香。這款常被人戲稱為IPA與Stout的綜合體的新式酒款，是美式IPA的一種變型，最早從90年代南加州地區開始發展，依然帶有豐富的熱帶水果風味

• 風味：熱帶水果，烘烤味、微苦
• 麥芽：淡艾爾麥芽,焦糖麥芽,黑王子麥芽,巧克力麥芽,黑麥芽
• 啤酒花：梅根嫩,安摩瑞隆,西楚
• 得獎：2016CBA銅牌,2017IBC銅牌,2021AIBA金牌,2022WBC銀牌

掌門精釀 Zhangmen Craft Brewery

十年職人手作，國際賽事常勝軍。新鮮釀造、全程冷藏、30公升太空桶直送。

釀造工藝

嚴選麥芽、新鮮酒花、控溫發酵、低溫熟成——從糖化到裝桶全程品管，只做新鮮生啤酒。

商品規格

• 容量：30公升太空桶
• 杯數：約 90 杯（330ml）/ 60 杯（500ml）
• 保存期限：0–4°C 冷藏 12個月