粼波海影(30L)
粼波海影 Shimmering Sea Shadows|ABV 4.4%|IBU 3
酒款介紹
這款粼波海影是傳統Gose與創新結合的經典之作。我們使用乳酸菌酸化工藝,將麥汁在糖化完成後導入乳酸菌進行酸化,使酒體呈現柔和而細緻的酸感。隨後在熱端添加橘子皮和海鹽,讓橘香隨蒸氣釋放,海鹽融入酒體之中,帶來自然清新的果香層次。輕微的鹽度,點綴出微酸微甜的平衡風味,使整體口感更加活潑有趣。
- 風味:柑橘、乳酸、鹹
- 麥芽:皮爾森麥芽,小麥芽
- 啤酒花:沙士
掌門精釀 Zhangmen Craft Brewery
十年職人手作,國際賽事常勝軍。新鮮釀造、全程冷藏、30公升太空桶直送。
釀造工藝
嚴選麥芽、新鮮酒花、控溫發酵、低溫熟成——從糖化到裝桶全程品管,只做新鮮生啤酒。
商品規格
- 容量:30公升太空桶
- 杯數:約 90 杯(330ml)/ 60 杯(500ml)
- 保存期限:0–4°C 冷藏 12個月